グアテマララス・ヌベス

産地：グアテマラ

焙煎日：次のロットが決まり次第、ここに記します

産地のこと

グアテマラは中米の高地産地です。農園（ラス・ヌベス）の確定情報は、ロットが決まり次第ここに記します。

標高・農園などの確定データは、実際のロットが決まり次第ここに記します。

定番として、バランスを狙って焼くつもりです（ロットごとに焙煎の記録をここに残します）。

強い個性を探している方には、おとなしく感じられるかもしれません。

投入量・1ハゼ・煎り止め・重量減％。
ロットの記録が揃い次第。

私が感じた記録として。
カッピングの記録が揃い次第。

湯温・粉量・時間の目安。
試行の記録が揃い次第。

ただいま焙煎待ち（オンライン販売の準備中です）